百汇绿海集团创始于1989年，以蔬菜行业为龙头纽带，现已发展形成涵盖农产品生产、加工、包装、仓储、运输、批发、配送等一条龙服务。百汇绿海集团旗下先后成立了福建百汇绿海现代农业科技有限公司、甘肃百汇绿海农产品开发有限公司、漳州市百汇绿海餐饮有限公司、福建百汇绿海现代农业科技有限公司漳州分公司、晋宁晋城百汇冷库、南靖县百汇福海果疏专业合作社等6家经营单位，并于2015年涉及餐饮娱乐业实现多元化经营。
集团现有固定员工达5000人，总部位于福建省漳州市，在云南省昆明市、甘肃省张掖市及福建省南靖县设立分公司，并在福建厦门、福州、泉州、同安、广东汕头、广州、山东寿光、甘肃榆中、兰州、河北张家口、固安、康宝、河北邯郸、山西长治、海南等地设有常驻分部。
集团发展至今根基稳固，扩张迅猛，近三年来每年营业额均保持20%以上的增长率，预计2020年全年营业额将突破10亿，成为福建地区乃至全国农产品行业的龙头品牌。
